骨头汤补钙吗？

白粥养胃吗？

孩子不爱喝牛奶，可以喝成长牛奶？

这些零食可以吃吗？

正值暑假，育高门诊迎来了一批前来复查的小朋友及家长。杭州育高王毅医生在给孩子评估生长发育情况时，被家长问到比较多的是关于孩子饮食问题。

受传统观念和铺天盖地的广告影响，很多家长误以为有些食物利于长高，会经常安排给孩子吃。然而，这些看似能促进生长的食物，实际上不仅没效果，吃多了反而不好。

跟着王毅医生一起来了解这6种被高估的食物吧~

不能补钙的骨头汤

使用纯净水熬制的骨头汤内钙浓度<4mg/100ml，还不如100ml自来水内的含量，即使炖汤时加醋来促进骨骼中的钙溶解，骨头汤中的钙含量也仅有49~74mg/kg，还不到牛奶钙含量的 1/20 到 1/14，补钙的作用不大。

杭州育高王毅医生建议：骨头汤浅尝辄止，重在吃汤里的瘦肉，以获得蛋白质、钙、铁、锌、维生素等营养物质。

不能加速成长的儿童成长牛奶

市面上常见的儿童成长牛奶中含有食品添加剂和防腐剂，是为了让孩子喜欢它的口味。无论从营养成分还是性价比，都不如纯牛奶，而且长期饮用还会导致孩子重口味，不爱喝水等不良饮食习惯。

按照国家标准，真正的牛奶是由健康奶牛分泌的乳汁，经过科学加工而成的。它富含蛋白质、钙、铁、锌维生素等营养成分，对人体健康有着重要的贡献。

杭州育高王毅医生建议：与其花大价钱买儿童成长奶，不如直接让孩子饮用配料表只含有生牛乳的纯牛奶，但是注意牛奶不能当水喝。

不能养胃的白粥

白粥的主要成分是水和糊化的麦芽糊精（属于碳水化合物）。这些食物很容易消化，但营养成分单一，能量密度低，占肚子。白粥不会更“养胃”，也不利于疾病的恢复。腹泻的小朋友如果只喝白粥，反而会引起饥饿性腹泻，延长腹泻时间。

杭州育高王毅医生建议：可以在白粥中加入杂粮、豆类、肉类、鸡蛋、鱼虾、蔬菜等各种食物，或者少量喝一些白粥，这样吃，可以让营养更全面，口感也更加丰富。

不能滋补的滋补品

成长期的孩子应避免服用人参、鹿茸、紫河车等补品补药。孩子吃了这些食材后会食欲增加，个头拔高，短期内进补效果看似挺好。

但是，这些食材里面含有一定量的雌激素，会引起孩子性早熟，部分出现骨龄生长加速，骨龄提前，使生长周期缩短，最终影响到成年身高。

杭州育高王毅医生建议：可以摄入含有γ-氨基丁酸成分的功能食品辅助孩子长高，需要注意的是γ-氨基丁酸摄入量不得超过500mg/d。

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需要警惕添加大量糖的

水果零食/饮料

山楂棒、果脯、水果罐头、蔬果脆虽然是用水果做原料，但在加工时，往往放了大量的糖类，甚至可能添加防腐剂和色素等等。

这些零食可能标注“零蔗糖”、“纯天然”、“儿童零食”，来吸引家长购买，让孩子过早的或过多的接触添加糖，不利于儿童健康生长。

草莓干、榴莲干、香蕉干......配料表上接着水果原料后，就是植物油、食用盐、添加糖等等。在同等分量下，果蔬脆的热量通常比新鲜果蔬高很多，营养价值却不及。

鲜榨果汁含糖量高，平均一杯果汁的含糖量在20-40g左右，要知道40克糖的热量相当于半碗米饭。

杭州育高王毅医生建议：挑选零食时一定要看配料表，是否添加大量糖、防腐剂（山梨酸钾、苯甲酸钠、硝酸盐、茶多酚）等。日常生活中尽量选择用新鲜水果、原味坚果代替加工类零食。

需要警惕盐分的

海苔、坚果、肉干肉脯

天然的海苔和原味的坚果营养价值都很丰富，但商家为了让味道更符合孩子口味，会额外添加一些盐、味精、糖等辅料。

肉干肉脯是中国传统特色的食品，具有独特的风味和口感。也是孩子们喜欢的零食。

杭州育高王毅医生建议：购买儿童零食，需要仔细阅读配料表和营养成分表，优选配料表简单且相对低钠的食品。

最后放上一些有利于孩子长高的食物，供家长们参考。